Почему Перцы Горчат В Теплице

Перцы могут горчить внутри теплицы по нескольким причинам. Во-первых, излишняя концентрация холодного воздуха в тепличном помещении может привести к образованию горечи, так как перцы являются теплолюбивыми растениями. Низкие температуры могут замедлить процессы образования сахаров и изменить физиологические процессы в плодах.

Во-вторых, недостаток опыления также может быть причиной появления горечи. В тепличных условиях недостаточное количество насекомых или ветра, обеспечивающих естественное опыление, может привести к неправильному формированию плодов. Это может вызвать появление горечи в перцах.

Кроме того, использование химических удобрений и пестицидов в тепличном хозяйстве может оказывать влияние на вкус и качество перцев. Неконтролируемое применение химических веществ может вызвать аккумуляцию токсичных веществ в плодах и, следовательно, появление горечи.

Для снижения горечи в перцах, выращиваемых в теплице, рекомендуется поддерживать оптимальные условия температуры и влажности, проводить регулярное опыление и соблюдать правила применения химических средств. Также стоит оценить качество почвы и подобрать оптимальные сорта перцев, подходящие для тепличных условий.

ДОЗАРИВАНИЕ ПЕРЦА дома. Почему перец портится, а не краснеет