КОГДА НУЖНО СОБИРАТЬ БАЗИЛИК ДЛЯ СУШКИ НА ЗИМУ

Базилик - это одно из самых популярных пряностей, которые можно использовать для сушки на зиму. Однако, чтобы получить наилучший вкус и аромат, необходимо знать, когда собирать базилик.

Оптимальное время для сбора базилика для сушки на зиму зависит от нескольких факторов. Во-первых, необходимо учитывать фазу развития растения. Базилик лучше всего собирать перед цветением, когда его листья наиболее ароматны и полны вкуса.

Также важно учесть погодные условия. Базилику требуется солнечная погода для полноценного роста и развития. Поэтому рекомендуется собирать базилик в сухую, безветренную погоду после того, как растение просохнет после утренней росы.

Техника сбора также играет роль. Чтобы сохранить наилучший вкус и аромат базилика, срезайте его листья максимально близко к основанию растения. Избегайте повреждений листьев или цветов при сборе.

После сбора базилика его можно сразу использовать для кулинарных целей или же начать процесс сушки на зиму. Самый простой способ сушки - разложить листья базилика в один слой на бумажных полотенцах и оставить их на теплом и сухом месте до полного высыхания. Затем базилик следует измельчить и хранить в герметичной таре в прохладном и сухом месте, чтобы сохранить его аромат и свежесть на зиму.

Как сушить базилик на зиму в домашних условиях Три простых способа

Замораживаю фиолетовый базилик / Зимой этой заготовке просто нет цены / Огород дяди Вовы

БАЗИЛИК.....\\КАК ПРАВИЛЬНО СОБИРАТЬ?

Сушка базилика! Когда собирать и как правильно сушить базилик! 🌱🍕🍲🥗😋

Приправа на зиму! ПРИГОТОВЬ АРОМАТ ЛЕТА! Как сохранить базилик на зиму без стерилизации

🍃🍃КАК ПОЛУЧАТЬ ДО ОСЕНИ СОЧНЫЕ ЛИСТЬЯ БАЗИЛИКА

Базилик на зиму. Заготовка базилика.

ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ. Ферментация листьев смородины. Как сохранить 100 % витаминов?