КАК ПРАВИЛЬНО СОБИРАТЬ БАЗИЛИК С ГРЯДКИ НА ХРАНЕНИЕ

Когда наступает время собирать базилик с грядки для хранения, есть несколько важных моментов, которые следует учесть. Давайте рассмотрим, как правильно собирать базилик и сохранить его свежесть на протяжении длительного времени.

Первое, что необходимо сделать - определить подходящее время для сбора базилика. Лучше всего собирать его утром после того, как роса испаряется и до того, как солнце стало быть слишком жарким. В это время растение содержит наибольшее количество эфирных масел, что придает ему насыщенный аромат и вкус.

Для сбора базилика вам понадобятся острые садовые ножницы или нож. Постарайтесь не ломать стебли руками, чтобы избежать повреждения растения. Выберите здоровые и пышные стебли с крупными листьями.

Когда вы собираете базилик, важно оставить некоторые листья на растении, чтобы оно могло продолжать расти и развиваться. Никогда не уничтожайте все растение полностью.

После сбора базилика промойте его в холодной воде, чтобы удалить пыль и грязь с листьев. После этого осушите базилик, положив его на чистое полотенце или используя салфетки для высушивания. Избегайте трения или слишком сильного давления на листья, чтобы они не повредились.

После высушивания базилик можно использовать для непосредственного употребления или сохранить на длительное время. Одним из способов сохранения базилика является замораживание. Поместите листья базилика в пластиковый мешок или контейнер, и затем положите его в морозильник. Замораживание поможет сохранить аромат и вкус базилика.

Кроме того, можно сохранить базилик, сделав из него пасту или соус. Измельчите базилик в блендере или используя пищевой процессор, добавьте оливковое масло и по желанию другие ингредиенты, такие как чеснок или пармезан. Тщательно перемешайте и переложите пасту в стерилизованные банки или контейнеры.

Вот и все! Теперь вы знаете, как правильно собирать базилик с грядки на хранение. Наслаждайтесь свежим ароматом и вкусом базилика в течение всего года!

ОБ ЭТОМ СПОСОБЕ ПОКА НИКТО НЕ ЗНАЕТ!НЕОБЫЧНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ БАЗИЛИКА!

Базилик Овощной: с огорода на стол. Всё про ВЫРАЩИВАНИЕ БАЗИЛИКА

Как сушить базилик на зиму в домашних условиях Три простых способа

Замораживаю фиолетовый базилик / Зимой этой заготовке просто нет цены / Огород дяди Вовы

Заморозка ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ и ЗЕЛЕНИ на Зиму

Базилик впрок, как им пользоваться и как сохранить его свежим на долго.